العلاقة بين صحة الفم والأسنان والتغذية

صحة الفم والأسنان مرتبطة مباشرة بالتغذية. لذلك فإن مراجعة نظام التغذية يساهم في الوقاية من أمراض الأسنان واللثة. من بين الأطعمة التي قد تكون ضارة لصحة الأسنان؛ الأطعمة السكرية، الأطعمة الحمضية، الأطعمة التي تلتصق بالأسنان، واستهلاك السجائر وغيرها من العوامل التي تؤثر سلبًا على صحة الأسنان واللثة. ما هو نمط التغذية الموصى به للحفاظ على صحة الأسنان؟ يجب تجنب استهلاك الأطعمة السكرية، اللزجة، والأطعمة الحمضية مثل الكولا. في الحالات التي لا يمكن فيها تنظيف الأسنان بالفرشاة، يجب تناول أطعمة مثل التفاح والجزر التي تقوم بتدليك اللثة. عندما لا يكون من الممكن تنظيف الأسنان بالفرشاة، يجب شطف الفم بالماء النظيف. بعد تناول الأطعمة السكرية، يجب استهلاك أطعمة مضادة للتسوس مثل الجبن. هل ارتفعت نسبة حدوث تسوس الأسنان بسبب نظام التغذية؟ في البلدان النامية زاد خطر التعرض لتسوس الأسنان. السبب في ذلك هو تغير عادات التغذية. عادات الوجبات السريعة، زيادة استهلاك القهوة والسجائر، التغذية غير المنتظمة وعوامل التوتر تؤدي إلى زيادة تسوس الأسنان. بالإضافة إلى ذلك، مع تزايد صناعة الأغذية الجاهزة واستهلاك الأطعمة الأكثر ليونة والقيمة الغذائية الأقل، يزداد تسوس الأسنان. الاستهلاك المتكرر للبسكويت، الشوكولاتة، الكولا أو غيرها من الوجبات الخفيفة يتيح للبكتيريا في الفم التكاثر بسرعة أكبر. انخفاض استهلاك الحليب ومنتجاته الغنية بالكالسيوم نتيجة لصناعة الأغذية الجاهزة يسبب زيادة أمراض اللثة.