Relation entre la santé bucco-dentaire et l'alimentation

La santé bucco-dentaire est directement liée à l'alimentation. C’est pourquoi revoir son régime alimentaire permet de prévenir les maladies des dents et des gencives. Parmi les aliments pouvant nuire à la santé dentaire figurent les aliments sucrés, les aliments acides, les aliments qui collent aux dents, ainsi que la consommation de tabac, qui affectent négativement la santé des dents et des gencives. Quel type d’alimentation est recommandé pour protéger la santé dentaire ? Il faut éviter la consommation d’aliments sucrés, collants, ou acides comme le cola. Lorsque le brossage des dents n’est pas possible, il faut consommer des aliments qui massent les gencives, comme la pomme ou la carotte. Si le brossage des dents est impossible, il faut rincer la bouche avec de l’eau propre. Après avoir consommé des aliments sucrés, il faut consommer des aliments anti-caries comme le fromage. Le taux d’apparition des caries dentaires a-t-il augmenté à cause du régime alimentaire ? Dans les pays en développement, le risque de rencontrer des caries dentaires a augmenté. Cela est dû à un changement des habitudes alimentaires. La consommation accrue de fast‑food, de café et de tabac, ainsi que l’alimentation désordonnée et le stress, contribuent à l’augmentation des caries. De plus, le développement de l’industrie des aliments transformés, avec la consommation d’aliments plus mous et de moindre valeur nutritionnelle, entraîne également une hausse des caries dentaires. La consommation fréquente de biscuits, de chocolat, de cola ou d’autres snacks favorise la multiplication rapide des bactéries dans la bouche. La diminution de la consommation de lait et de produits laitiers riches en calcium, due à l’industrie des aliments transformés, entraîne une augmentation des maladies des gencives.