La relazione tra alimentazione e salute della bocca e dei denti

A salute della bocca e dei denti è direttamente collegata all’alimentazione. Perciò rivedere le abitudini alimentari consente di prevenire le malattie dei denti e delle gengive. Tra gli alimenti che possono essere dannosi per la salute dentale ci sono: cibi zuccherati, cibi acidi, alimenti che si attaccano ai denti, il consumo di tabacco, che influiscono negativamente sulla salute dei denti e delle gengive. Qual è il tipo di alimentazione consigliato per mantenere la salute dei denti? È necessario evitare il consumo di cibi zuccherati, appiccicosi, acidi come la cola. Nei casi in cui non è possibile spazzolare i denti, si dovrebbero consumare alimenti che massaggiano le gengive, come mele e carote. Quando lo spazzolamento non è possibile, la bocca dovrebbe essere sciacquata con acqua pulita. Dopo aver consumato cibi zuccherati, è necessario mangiare alimenti che prevengono la carie, come il formaggio. È aumentata la frequenza delle carie a causa delle abitudini alimentari? Nei paesi in via di sviluppo il rischio di incorrere in carie dentali è aumentato. Questo è dovuto al cambiamento delle abitudini alimentari. L’aumento del consumo di fast food, caffè e tabacco, l’alimentazione irregolare e lo stress contribuiscono all’aumento delle carie. Inoltre, l’espansione dell’industria dei cibi pronti porta al consumo di alimenti più morbidi e con valore nutrizionale più basso, favorendo l’aumento delle carie dentali. Il consumo frequente di biscotti, cioccolato, cola o altri snack favorisce una più rapida proliferazione dei batteri nella bocca. La diminuzione del consumo di latte e latticini ricchi di calcio, dovuta anche all’industria dei cibi pronti, provoca un aumento delle malattie gengivali.